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中国之食文化

中国之食文化

状  态:5集全 主  演:内详   类  型:纪录片 发行年份:1980 发行地区:日本 加入日期:2021/10/6 14:11:17 影片提供:云网提供视频分享

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中国之食文化剧情介绍

  • 类型: 纪录片
    制片国家/地区: 日本
    语言: 日语
    片长: 151分钟


    中国之食文化的剧情简介 · · · · · ·
      《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异,但还是能感受得到这部纪录片的用心。

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